Marmite de la mer accompagnée de sa Dame Rose
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Tournedos de magret de canard, sauce foie gras
Duo de légumes
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Délice de Cupidon
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Café
(boissons non comprises)
Médaillon de foie gras glacé au Sauternes et son éffiloché de jambon Serrano
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Filet de boeuf et sa farandole de légumes
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Gourmandise du Mirage
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Café
100€ par personne
(boissons non comprises)