Information menus
Ce menu sera disponible à partir d'octobre 2026 avec la Revue MAGNETIK. Il n'est pas disponible pour la Revue EXTRAVAGANCE jusqu'à juin 2026.
Merci de veiller à sélectionner le menu correspondant à la date de votre réservation.
MENU VÉGAN SIGNATURE 2026–2027
Menu 100 % végétal – Une cuisine maison, imaginée par nos chefs, avec des produits frais et locaux. Dessert signé par notre chef pâtissier.
Entrée
Curry de lentilles aux légumes, chips de riz soufflé
★
Plat chaud
Paillassons de pommes de terre,
Lissé de carottes des sables aux agrumes
★
Dessert
Ananas poché à la cardamome
★
Café
90 €
(boissons non comprises)
Placement sur tables rondes ou rectangulaires de 12 personnes maximum (tables non privatisées, placement avec d'autres clients sur une même table).